Hidratos de carbono por la noche

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¿Cuantos de vosotros habéis escuchado alguna vez que no se deben comer hidratos de carbono por la noche porque engordan? O incluso que a partir de cierta hora no se pueden ingerir por el mismo motivo. Algunos marcan esa hora a partir de las 15:00h, otros a partir de las 18:00…

La teoría en la que se basa esta afirmación es que al ingerirlos por la tarde o por la noche e ir a dormir, el metabolismo disminuye y el … Continuar leyendo...